Infos & Termine

Saftverkauf direkt ab Hofmosterei:

Nov bis Dezember 2025 immer freitags von 13:30 Uhr bis 16:30 Uhr. Das letzte Mal im alten Jahr am Freitag, 19. Dezember.

Ab 9. Januar 2026 wieder freitags von 13:30 bis 16:30 Uhr solange der Vorrat reicht.

Hier noch einige Hinweise zu streuobstpädagogischen Projekten:

Wir sind aktiv in der Interessengemeinschaft (IG) Streuobst, die vom Naturpark Südharz in Neustadt/Harz koordiniert wird. Wer eine Streuobstwiese besitzt, Obstschnitt lernen möchte, Streuobstprodukte herstellt oder einfach mehr über Streuobstwiesen erfahren möchte und sich einsetzen will für diese wunderbare Kulturlandschaftsform, melde sich gern. Ein Mal pro Jahr veranstaltet die IG Streuobst einen Apfeltag. Wir freuen uns über weitere Mitstreitende.
Digitalisierung Streuobstwiesen: Wir arbeiten an einer digitalen Karte regionaler Obstsorten, um wertvolle Sorten wie den „Schönen aus Nordhausen“ zu erhalten. Hinweise sind herzlich willkommen!

Michelle Sterczl und Gerd Ulm bestimmen auch gern wieder Ihre Äpfel in 2026!

Wir haben zahlreiche regionale Obstsorten für die vom Naturpark Südharz organisierte Interessengemeinschaft Streuobst lokalisiert und tragen diese in eine digitale Karte ein. Dabei interessieren uns Standort, Ertrag und weitere Faktoren, um Sorten durch Nachpflanzungen zu erhalten. Besonders dankbar sind wir für Hinweise zur Sorte „Schöner aus Nordhausen“, die wir im Landkreis und Umgebung flächendeckend erfassen möchten. Meldet Standorte gern an schoeneausnordhausen@gmail.com vielen Dank!

Projekttage für Schulen, Kitas & Co. – Natur hautnah erleben!

Möchten Sie mit Kindern eigenen Saft herstellen? Besuchen Sie uns nach Terminabsprache in der Hofmosterei und erleben Sie den Weg vom Apfel zum Saft hautnah! Die Kinder können frischen Saft probieren und mehr über Streuobstwiesen erfahren. Ihren fertigen Saft liefern wir am nächsten Tag oder später an Ihre Schule oder Kita.

So funktioniert’s:

2–3 Tage vorher: Wir stellen Kisten bereit, in die Äpfel und Birnen gesammelt werden können (ca. 300 kg pro Kiste = 200–240 Liter Saft).
Sammeln: Pflücken Sie gemeinsam mit den Kindern Obst und bringen es zur Schule oder Kita.
Abholung & Mosten: Wir holen die gefüllten Kisten ab, und Sie kommen mit bis zu 25 Kinder pro Vormittag zur Mosterei, um ihren eigenen Saft herzustellen.

Ein Besuch eignet sich perfekt als Wanderung oder Busausflug!

Terminvereinbarung: Schreiben Sie uns an
info@hofmosterei-harzungen.de

oder rufen Sie an unter 0170 80 10 234.